Soupe au potimarron et aux poivrons
Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 potimarron (750g-1kg)
1 poivron
Préparer poivron et potimarron (épluchage inutile). Mettre dans une casserole et couvrir d’eau. Faire cuire 20 mn et mixer.
Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne, située à Marsat (Puy de Dôme - 63), organise des distributions de produits de l'agriculture locale et biologiques
Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 potimarron (750g-1kg)
1 poivron
Préparer poivron et potimarron (épluchage inutile). Mettre dans une casserole et couvrir d’eau. Faire cuire 20 mn et mixer.